АРХІТЕКТУРА ЯК ОСНОВНИЙ ФАКТОР ФОРМУВАННЯ ІМІДЖУ ГОТЕЛЬНОГО ПІДПРИЄМСТВА
Keywords:
архітектура, готель, готельна справа, архітектурні рішення, спорудаAbstract
У статті зосереджено увагу на деталях виникнення та функціонування індустрії гостинності. Проаналізовано фактори, що впливають на успіх та ефективність готелю. Досліджено ступінь впливу архітектурних рішень на готельну діяльність та визначено сучасний напрямок розвитку бізнесу в готельній індустрії. Одним із головних факторів успішної діяльності готельного закладу є архітектурно-планувальна організація будівлі готелю. Адже виразне планування готельних будівель істотно виділяє їх з архітектурного контексту інших функціональних силуетів. Архітектура готелю є певним чином його самореклама. Характеристики будівлі відіграють важливу роль у культурно-естетичних чинниках архітектурної території - будівля готелю гармонійно доповнює місцевий архітектурний колорит або створює архітектурний контраст з місцевим архітектурним задумом і створює певний естетичний дискомфорт. Актуальність цього питання зростає, коли потрібне архітектурне розуміння історичних деталей міського середовища. Давньоримський архітектор Вітрувій вважав, що архітектура - це поєднання трьох складових - користі, сили і краси. Навіть сьогодні ця формула залишається сучасною. Гармонійне поєднання функціональних, конструктивних і естетичних елементів призводить не тільки до будівлі, але й до архітектурного твору, який відображає характер своєї епохи. Будучи продуктом синтезу мистецтва і техніки, архітектура завжди була відображенням соціально-економічної ситуації, чуйно реагуючи на досягнення суспільного ладу і технічного прогресу. Поява тих чи інших типів архітектурних споруд завжди визначається соціальним устроєм і національними особливостями країни, релігійними системами вірувань і народними традиціями.
References
Банько В. К. Будівлі, споруди та обладнання туристських комплексів: навчальний посібник. К.: Дакор, 2018. 328 с.
Бойко М. Г. Організація готельного господарства: підручник. К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2015. 516 с.
Будівельна палата Україні. Офіційний сайт Будівельної палати України: веб – сайт. URL:http://www.budpalata.com.ua/ (дата звернення 28.06.2022).
Герасименко В. Г. Організація надання туристичних послуг: навчальний посібник. Одеса: Атлант, 2014. 244 с.
ДСТУ 4281: 2004. Класифікація. Державний стандарт України. Заклади ресторанного господарства.
Екоготель в мегаполісі: особливості проекту. URL: http://www.horeca-magazine.ru/article/5866/ (дата звернення 28.06.2022).
Клименко Є.В. Технічна експлуатація та реконструкція будівель та споруд: навч. посіб. К.: Центр навч. Л-ри, 2014, 304 с.
Козакова О. Архітектура готелів на території Західної України: витоки і розвиток. Молоді дослідники. 2013. №20. С. 185–197.
Коренець Ю. М., Зубенко О. А. Громадське будівництво : конспект лекцій; Кривий Ріг, ДонНУЕТ, 2017. 104 с.
Мазаракі А. А. Проектування готелів: навчальний посібник. К.: КНТЕУ, 2012. 340 с.
Олійник О. П., Гнатюк Л. Р., Чернявський В. Г. Основи дизайну інтер’єру. Київ: НАУ, 2011. 228 с.
Сьомка С. В. Основи дизайну архітектурного середовища : підручник. Київ : Видавництво «Ліра-К», 2020. 480 с.
Сьомка С. В., Антонович Є. А. Дизайн інтер’єру, меблів та обладнання : підручник. Київ : Видавництво «Ліра-К», 2018. 400 с.
Тренди в архітектурі готелів. URL: https://welcometimes.org/opinions/trendy-v-arhitekturi-hoteliv (дата звернення 28.06.2022).
Шаповал С. Л., Григоренко О. М., Мазаракі А. А. та ін. Проектування закладів ресторанного господарства : підручник. К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2017. 184 с.
