Experimental methods of researching the transfer process of the milk-air mixture in the milking machine
DOI:
https://doi.org/10.46299/j.isjea.20240306.04Keywords:
experimental methods, milk-air mixture, milking machine, transfer process, measurement, mathematical modelingAbstract
The article deals with experimental methods of researching the process of transferring the milk-air mixture in the milking machine. The main goal of the study is to evaluate the effectiveness of different approaches to measuring and analyzing the dynamics of the mixture that occurs during milking. For this, modern measurement methods are used, such as real-time video recording, pressure, flow and temperature sensors, as well as mathematical modeling of transfer processes. The studies allow to determine the influence of the design parameters of the milking machine (for example, the shape and size of the tubes, working pressure) on the quality of the mixture and the efficiency of milking. The results of the experiments contribute to the improvement of milking technology, ensuring better productivity and reducing the risks associated with disturbances in the process of transferring the milk-air mixture.References
М. І. Вороніна, А. І. Сухов. «Дослідження гідродинаміки молочно-повітряної суміші». Журнал молочного виробництва, 2020.
С. Г. Сидоров, «Вплив тиску на ефективність процесу доїння», Технічні науки, 2019.
П. В. Гречко, «Моделювання процесів змішування молока з повітрям в доїльних апаратах», Фізика рідин, 2018.
І. К. Грінченко, О. В. Гончаренко. «Методи вимірювання параметрів молочно-повітряної суміші». Технології молочного виробництва, 2021.
Л. А. Мельникова. «Використання відеозйомки для вивчення молочно-повітряної суміші». Наукові дослідження, 2022.
В. В. Коваленко. «Інновації в системах управління доїльними апаратами». Молочне виробництво, 2023.
О. С. Тищенко. «Математичне моделювання процесу переносу молочно-повітряної суміші». Теоретична фізика, 2017.
М. П. Бойко. «Моделі для аналізу потоків молочно-повітряної суміші». Молочна промисловість, 2021.
Ю. І. Литовченко. «Вплив конструктивних параметрів на ефективність доїння». Технологічні інновації в агропромисловості, 2020.
О. Г. Петров. «Оптимізація конструкцій доїльних апаратів». Інженерія в аграрній сфері, 2022.
Фролова, Т. В., & Лісова, Л. І. (2014). Технологічні процеси в молочному виробництві. Журнал «Технології та інновації», 15(4), 34–41.
Іванова, Л. О. (2020). Акустичні методи в технології доїння. Вісник аграрної науки, 23(1), 45–52.
Лучик В. В., Грушецький С. М. Експериментальні дослідження процесу переміщення молокоповітряної суміші в доїльному апараті. Перспективи і тенденції розвитку конструкцій та технічного сервісу сільськогосподарських машин і знарядь : матеріали IX Міжнар. наук.-прак. конф., м. Житомир, 5 квіт. 2023 р. Житомир : АТК, 2023. С. 143–144.
Лучик В. В. Техніко-технологічні параметри доїльної установки із системою сервоконтролю. Перші наукові кроки – 2023 : збірник наукових праць Всеукраїнської науково-практичної конференції студентів та молодих науковців (14 квітня 2023 р., м. Кам’янець-Подільський). Кам’янець-Подільський, 2023. С. 42.
Грушецький С. М., Панцир Ю. І., Лучик В. В. Експериментальні стенди доїльної установки із доїльним апаратом різної дії // Тенденції та виклики сучасної аграрної науки: теорія і практика. Присвячена 125-річчю кафедри рослинництва НУБІП України матеріали V міжнародної науково-практичної онлайн конференції (м. Київ, 25-27 жовтня 2023 р.) / НУБІП України, 2023. С. 257–260.
Іванишин В. В., Рудь А. В., Грушецький С. М. Машини та обладнання в тваринництві : підручник. Камʼянець-Подільський : ЗВО «ПДУ» : ТОВ «Друкарня «Рута»., 2022. 468 с.
ISO 5707. Milking machine installations Construction and performance. Geneva, Switzerland: The International for Standardization Organization, 2007. 52 p.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Sergiі Hrushetskyі, Mykola Volynkin, Vasyl Lyashchuk
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
